J'ai trouvé ce petit guide en deux parties sur youtube. J'ai trouvé ça pas trop mal, quoique un peu trop poussé pour un débutant ^^
Edit : et pour les débutants qui commencent sur KOF2002UM, comme moi, les premiers challenges sont utiles. Voici un walkthrough de tout les challenges.
Normal Challenges :
Expert Challenges :
Et pioum, tout les persos débloqués

Voici un guide pour débloquer les persos si vous ne le faites pas en mode challenge :
Et le petit truc caché que peu de monde connait :